洋香瓜和胡瓜在設施栽培的利用下,提供銷費者更好的質量享受。同時產品清脆可口,甜度高、纖維質低、配和適當的包裝,提昇運輸及儲存時效,對於以高品質方式的出口走向條件下,相當有發展潛力。本書從生理機能分析到作型的轉換,有機農法,水耕技術的運用,作一系列連貫且簡易之解說。
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