| 008 |
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| 100 |
1
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|a林秀卿|e編著
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| 245 |
10
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|a食物學概論 / |c林秀卿, 林彥斌編著
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| 250 |
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|a二版
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| 260 |
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|a臺北縣中和市 : |b新文京開發, |c2010[民99]
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| 300 |
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|a405面 : |b彩圖,表 ; |c26公分
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| 504 |
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|a參考書目:面403-405
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| 504 |
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|a附錄:1,臺灣地區常用食品之營養成分表;2,麥當勞食品營養成分一覽表;3,國人膳食營養素參考攝取量
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| 650 |
7
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|a食品加工|2csht
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| 650 |
7
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|a食物|2csht
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| 650 |
7
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|a營養學|2csht
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| 650 |
7
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|a食品衛生|2csht
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| 700 |
1
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|a林彥斌|e編著
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