維他命百百種，怎樣吃才對？ 教您吃得好、吃得對、吃得巧、吃出健康、吃出活力！ 許多忙碌的現代人怕壓力過大、營養不足，因此會購買綜合維他命服用，不過很多人不知道，服用過多的維他命不但沒用，有些還會堆積在體內造成肝臟負擔。本書教您怎樣正確有效的讓維他命成為我們健康的守護神。 維他命真的是「靠他為命」嗎？維他命並非救命靈丹，也不是廣告上的仙丹，但是懂得善加利用的人，卻可以讓維他命幫助自己，讓自己健康與活力十足。
胡建夫
◎醫學院營養學系畢業，現任某教學醫院營養師。
◎他對於家庭飲食與保健的知識傳遞不遺餘力，經常撰文呼籲家庭飲食與健康的 重要。
◎著有《零食，應該這樣吃》、《會吃才健康》、《會吃才健康》、《會睡才健康》、《會喝才健康》、《怎樣有效對抗癌症》等書。
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