《健康蔬果汁功效速查圖典》 這樣喝蔬果汁最有效！ 蔬果配對 健康加分 ●小黃瓜＋紅蘿蔔→清熱退火、保護眼睛 ●綠花椰菜＋酪梨→增強體力、提升免疫力 ●蘆筍＋番茄→養生防癌、抗老化 ●菠菜＋芹菜→補血造血、平肝清熱 ●高麗菜＋蘋果→整腸健胃、代謝順暢 ●芹菜＋鳳梨→控制血壓、幫助消化 青椒←→防癌抗老＋維護視力 草莓←→保持肌膚彈性＋抗發炎 紅肉葡萄柚←→開胃爽口＋降膽固醇 胡蘿蔔←→提升免疫力＋保護眼睛 菠菜←→補血＋鞏固骨骼 防癌抗癌的祕訣－蔬果打汁搭配飲用 抗癌防病的關鍵是「免疫力」，喝蔬果汁可最快提升免疫力。科學研究發現：蔬果搭配食用，功效更甚於單獨食用，如番茄和花椰菜皆有抗癌功效，搭配食用，抗癌效果加乘。多種蔬果打汁飲用，正是獲得健康的捷徑。新鮮蔬果汁不含塑化劑，富含神奇的抗癌植化素，製作超簡單，小蔬果大功用，方便安全、喝出健康，遠離癌症與文明病。 飲用蔬果汁6大好處 ●吃進多種天然營養素●有助消除身心病痛 ●預防及改善慢性疾病●消脂一身輕 ●美化皮膚，紅潤氣色●維持血液的酸鹼平衡 本書特色◎ 52種明星蔬果保健功效 針對單一食材，詳細介紹食用方式、食用注意事項、挑選方式、功效，讓您做個聰明消費者，採買新鮮便宜又好吃的蔬果。 ◎134種對症特調蔬果汁 營養師精心設計配對蔬果汁、營養加分，專業解說，掌握蔬果特性，精算熱量、營養分析，對症飲用，喝得安心又健康。 ◎搭配體質，選對蔬果汁 中醫師針對寒、溫、熱、實四種體質，建議適合食用的蔬果汁，根據體質喝對蔬果汁，每天元氣滿滿！

作者介紹 蕭千祐 營養師 學歷： 台北醫學大學保健營養學博士進修 台北醫學大學保健營養學碩士 國家營養師高考及格 經歷：常受邀至各大企業、公教單位演講，致力於養生飲食及營養教育推廣。 專長：養生保健飲食推廣、保健食品開發與教育訓練、減重策略規劃與營養教育。 營養教育理念： 從事營養教育多年，一直強調排毒、防病的三關鍵，就是「吃的食物要對」、「吃的時間要對」、「吃的方式要對」，而這樣的觀念和技巧，希望透過更多演講和推廣，讓更多人實踐和受惠。 作者相關著作：《吃對保健食品不生病》、《吃對五穀不生病》、《蔥薑蒜神奇食療法》、《胺基酸打造健美好身材》、《癌症常見關鍵101問》more...

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