| 005 |
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20150616095119.0 |
| 020 |
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|a9789571177885 :|c新臺幣780元(平裝)
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| 040 |
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|aTMUE|bchi|cTMUE|dTMUE|eccr
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| 084 |
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|a463.12|b0868|2ncsclt
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| 095 |
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|aTMUE|b31|cA0305339|d463.12|e0868|pB|r553|tCCL|y2014
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| 100 |
1
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|a施明智|e著
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| 245 |
10
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|a食品加工學 =|bFood processing /|c施明智, 蕭思玉, 蔡敏郎著
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| 246 |
11
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|aFood processing
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| 250 |
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|a二版
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| 260 |
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|a臺北市 :|b五南,|c2014[民103]
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| 300 |
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|a750面 :|b圖, 表 ;|c26公分
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| 504 |
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|a含參考書目及索引
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| 650 |
7
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|a食品加工|2lcstt
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| 700 |
1
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|a蕭思玉|e著
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| 700 |
1
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|a蔡敏郎|e著
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