本社特別約請從事釣魚活動、標本採集、魚類研究一、二十年,野外 實際經驗非常豐富的李嘉亮先生撰寫此書。 本書是本系列12-海水食 用魚的姊妹書,介紹海水魚以外的淡水或海水水產 156種,每一種的 說明包括中名、俗名、學名、日名、英名、形態、生態、漁法、產地 、分布、鮮度辨別法、烹調法----等。 行政院新聞局推薦優良圖書金鼎獎、臺北市政府科學類優良圖書獎
本文的引用網址:
臺灣漁業資料選編 : 統計篇(一) ...
水產利用化學 /
海事專校水產化學 /
漁撈學 /
最想知道的鸚鵡心理學 : 摸透鸚鵡 ...
畫眉鳥之窗 /
鸽眼新说 /
赛鸽名家制胜秘笈 /
綜合養雞手冊 /
養貂 /
天竺鼠 /
喬安朵貓貓手作生活 = Ilove ...
跟貓說貓話 /
了解你的狗 /
幸福ZAKKA‧貓雜貨 /
淡水河故事 /
水產微生物學 /
新水產概論 : 漁業,這一行業 /
大陸漁業現況 /
漁業經濟學 /
漁業法規 /
中國漁業史 /
台灣的漁港 /
海洋台灣 /
台灣的養殖漁業 /
台灣的漁業 /
躍漁台灣 /
拓漁台灣 /
漁業發展 /
臺灣的海水觀賞魚 = The se ...
培養藝術家 : 幼兒藝術教學 /
幼兒園美感教育 /
幼兒創造力與藝術 /
幼兒教育概論 /
幼兒創造性學習理論與實務 = The theory and practice of early children's creative learning /
幼稚園的遊戲課程 /
幼兒教材教法 : 統整性課程取向 /
和孩子擁抱藝術 : 二至八歲視覺藝術教育的理論與教學實例 /
0-8歲學習環境設計與規劃 /
學習環境的規畫與運用 /
小遊戲.大學問 : 教師在幼兒遊戲中的角色 /
了解你的貓 /
質的教育研究方法 /
幼兒教保概論 = Early childhood educare : key concept and case analysis : 教保關鍵概念與實例分析 /
幼兒教育課程模式 /
幼兒發展 = Child development /
可愛的毛根雜貨 = Zakka /
兒童的一百種語文 : 瑞吉歐.艾蜜莉亞教育取向進一步的迴響 /
課程發展與教師專業 = Curriculum development and teacher professionalism /